معنی اصلی جداکننده کرم

کرم سپراتور وسیله ای است که برای جداسازی خامه و شیر بدون چربی استفاده می شود. اصل کار آن بر اساس نیروی گریز از مرکز است. از طریق چرخش با سرعت بالا-شیر بدون چربی متراکم تر به سمت دیواره بیرونی ظرف پرتاب می شود، در حالی که خامه با غلظت کمتر در مرکز جمع می شود. اصطلاحات انگلیسی مرتبط شامل جداکننده کرم، تصفیه کننده کرم، و سانتریفیوژ skimming است.